中国語の「菜」の日本語の意味・ピンインの発音と読み方。50の例文から単語の使い方を学ぼう！

中国語の「菜」という単語は、HSK1級の単語です。
このページでは、中国語の「菜」について、日本語の意味・ピンインの発音と読み方を紹介します。

最後に、50の例文から単語の使い方を学びましょう。

「菜」の日本語訳・発音（ピンイン）・読み方

「菜」という中国語の単語の意味

「菜」（cài）は、中国語で広範に使われる単語であり、主に野菜や食事に関連する食材を指します。この言葉は日常生活で頻繁に登場し、食文化において中心的な役割を果たします。また、「菜」は料理や食材の種類を示す場合にも使われ、多様な文脈での使用が可能です。

「菜」の日本語の意味一覧

• 意味1: 野菜や蔬菜（そさい）
• 意味2: 料理やおかず

意味1：野菜や蔬菜（そさい）

「菜」は、一般的に野菜を指す言葉として使われます。これには「白菜」(báicài)、「青菜」(qīngcài)、「蔬菜」(shūcài)など、具体的な野菜の名前が含まれることが多いです。野菜を栽培する行為や、市場での野菜の取引に関連して用いられることもあります。野菜は中国の食文化において基本的な食材であり、健康や栄養を考慮した食事の準備に不可欠です。

意味2：料理やおかず

もう一つの一般的な用法として、「菜」は料理や食事の中の一品、つまりおかずを指します。例えば、「一道菜」(yī dào cài)は「一品の料理」と訳され、「荤菜」(hūncài)は肉料理、「素菜」(sùcài)は野菜料理や精進料理を意味します。これらの表現は、食事の際に何をどのように提供するかを説明する際に役立ちます。また、レストランでメニューを注文する際にも「菜」を指定することが一般的です。

「菜」の使い方・場面に関する注意点

「菜」の使用にあたっては、文脈に応じて意味が変わることを理解することが重要です。料理の文脈では、どのような種類の「菜」が提供されるのか、またはその料理がどのように準備されるのかを明確に伝える必要があります。特に、野菜としての「菜」と料理としての「菜」の区別は、初学者にとって混乱しやすいポイントですので、その違いを明確にすることが推奨されます。

「菜」と意味の近い中国語の単語

• 単語1：蔬菜（shūcài）：「野菜」一般を指し、「菜」と同様に使われるが、よりフォーマルな表現とされます。
• 単語2：青菜（qīngcài）：特定の緑葉野菜を指し、日常的な「菜」の範疇に含まれます。
• 単語3：総菜（sōngcài）：日本語の「惣菜」に相当し、一般的なおかず全般を指す用語です。

このように、「菜」は単純な一語でありながら、中国の豊かな食文化と深く関連しており、その用途は多岐にわたります。食材としても、料理としても重要なこの語は、中国語学習者が身につけるべき基本的な語彙の一つです。

「菜」を使った例文・使い方

• 这个菜真好吃（zhè ge cài zhēn hǎo chī）：
  この料理は本当においしい。
• 他提着一筐菜来了（tā tí zhe yī kuāng cài lái le）：
  彼は野菜を1かご提げてやって来た。
• 我去买菜去（wǒ qù mǎi cài qù）：
  私はおかずを買いに行く。
• 请你用菜（qǐng nǐ yòng cài）：
  どうぞお召し上がりください。
• 一道菜（yī dào cài）：
  一品の料理。
• 这个菜的颜色很漂亮（zhè ge cài de yán sè hěn piào liang）：
  この料理の色がとてもきれいです。
• 我不会点菜（wǒ bú huì diǎn cài）：
  私は料理の注文の仕方がわからない。
• 蔬菜对身体很好（shū cài duì shēn tǐ hěn hǎo）：
  野菜は体にとても良い。
• 这道菜需要什么材料（zhè dào cài xū yào shén me cái liào）：
  この料理には何の材料が必要ですか。
• 这菜真咸（zhè cài zhēn xián）：
  この料理は本当に塩辛いです。
• 菜市场离我家很近（cài shì chǎng lí wǒ jiā hěn jìn）：
  菜市場は私の家からとても近い。
• 我喜欢吃川菜（wǒ xǐ huān chī chuān cài）：
  私は四川料理が好きです。
• 这盘菜很好吃（zhè pán cài hěn hǎo chī）：
  この皿の料理はとてもおいしい。
• 你能做这个菜吗（nǐ néng zuò zhè ge cài ma）：
  あなたはこの料理が作れますか。
• 这个菜谱很有名（zhè ge cài pǔ hěn yǒu míng）：
  このレシピはとても有名です。
• 请给我介绍一道名菜（qǐng gěi wǒ jiè shào yī dào míng cài）：
  有名な料理を一品紹介してください。
• 我喜欢吃素菜（wǒ xǐ huān chī sù cài）：
  私は精進料理が好きです。
• 这个菜需要很多时间（zhè ge cài xū yào hěn duō shí jiān）：
  この料理にはたくさんの時間がかかります。
• 请你多吃些菜（qǐng nǐ duō chī xiē cài）：
  もっと料理を食べてください。
• 这道菜是怎么做的（zhè dào cài shì zěn me zuò de）：
  この料理はどうやって作るのですか。
• 这是我最喜欢的菜（zhè shì wǒ zuì xǐ huān de cài）：
  これは私が一番好きな料理です。
• 他是个菜农（tā shì ge cài nóng）：
  彼は野菜農家です。
• 我每天都吃新鲜的蔬菜（wǒ měi tiān dōu chī xīn xiān de shū cài）：
  私は毎日新鮮な野菜を食べています。
• 你喜欢吃什么菜（nǐ xǐ huān chī shén me cài）：
  あなたはどんな料理が好きですか。
• 这家餐厅的菜很有特色（zhè jiā cān tīng de cài hěn yǒu tè sè）：
  このレストランの料理はとても特徴的です。
• 请尝尝这个菜（qǐng cháng cháng zhè ge cài）：
  この料理を試食してみてください。
• 这个菜太辣了（zhè ge cài tài là le）：
  この料理は辛すぎます。
• 你会做这个菜吗（nǐ huì zuò zhè ge cài ma）：
  あなたはこの料理が作れますか。
• 菜市场有很多新鲜的蔬菜（cài shì chǎng yǒu hěn duō xīn xiān de shū cài）：
  菜市場にはたくさんの新鮮な野菜があります。
• 这个菜不合我的口味（zhè ge cài bù hé wǒ de kǒu wèi）：
  この料理は私の口に合いません。
• 他做的菜非常好吃（tā zuò de cài fēi cháng hǎo chī）：
  彼の作った料理は非常においしいです。
• 你喜欢吃咸菜吗（nǐ xǐ huān chī xián cài ma）：
  あなたは漬け物が好きですか。
• 这道菜很简单（zhè dào cài hěn jiǎn dān）：
  この料理はとても簡単です。
• 他点了很多菜（tā diǎn le hěn duō cài）：
  彼はたくさんの料理を注文しました。
• 你吃过这道菜吗（nǐ chī guò zhè dào cài ma）：
  あなたはこの料理を食べたことがありますか。
• 这个菜很有营养（zhè ge cài hěn yǒu yíng yǎng）：
  この料理はとても栄養があります。
• 我喜欢吃家常菜（wǒ xǐ huān chī jiā cháng cài）：
  私は家庭料理が好きです。
• 这道菜需要很多调料（zhè dào cài xū yào hěn duō tiáo liào）：
  この料理にはたくさんの調味料が必要です。
• 我不太喜欢这个菜（wǒ bú tài xǐ huān zhè ge cài）：
  私はこの料理があまり好きではありません。
• 他每天都会做菜（tā měi tiān dōu huì zuò cài）：
  彼は毎日料理をします。
• 这个菜的味道很好（zhè ge cài de wèi dào hěn hǎo）：
  この料理の味がとても良いです。
• 你会做家常菜吗（nǐ huì zuò jiā cháng cài ma）：
  あなたは家庭料理が作れますか。
• 请给我推荐一道菜（qǐng gěi wǒ tuī jiàn yī dào cài）：
  一品の料理をおすすめしてください。
• 这道菜的做法很复杂（zhè dào cài de zuò fǎ hěn fù zá）：
  この料理の作り方はとても複雑です。
• 这个菜太油了（zhè ge cài tài yóu le）：
  この料理は油っぽすぎます。
• 他喜欢吃清淡的菜（tā xǐ huān chī qīng dàn de cài）：
  彼はあっさりした料理が好きです。
• 这道菜的做法很简单（zhè dào cài de zuò fǎ hěn jiǎn dān）：
  この料理の作り方はとても簡単です。
• 他点了一道素菜（tā diǎn le yī dào sù cài）：
  彼は一品の精進料理を注文しました。

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